幻のグリーンプラム

形も色も個性豊かなプラム
ケルシーと申します。

熟す前が緑色のプラムは他にもありますが、
それらは食べごろになると赤くなります。
このケルシーは、完熟してもほぼミドリ色です。
しいて言うなら、黄色みをおびます。

割ってみるとまた、タネの周りが空洞になっています。
山梨で少量栽培される、希少品種です。