巨峰のおはなし

当店で扱う巨峰は、主に長野県産です。
なんだか今年はお値段が下がりません…。
不思議に思い、市場の担当者に直撃したところ…

長野では、農家さんが栽培品種を
巨峰からシャインマスカットに切り替える方が多く、
出荷量が減少しているのだそうです。
需要と供給のバランスが崩れ、結果的に高値になっているとのこと。