2019年06月02日 21:20  カテゴリ:市場のプロから聞いたフルーツのお話

食べ頃になるのが早〜い!




バナナは緑色の状態で輸入され、ムロ(室)に入れて
エチレンガス等で追熟させて黄色にします。

最近バナナ美味しいなと思う時がありませんか?
それは気温が自然に追熟する温度だと言うことです。
その温度は15度前後です。

という事で、近頃は気温が高いので、
バナナの皮が黒くなるのがとても早いです。
黒くなってしまったら、流行りのスムージーにしたり
子供さんには冷凍庫で凍らせておやつにするのがオススメです!
  


Posted by くだものヤオケイ │コメント(0)